Omega-3 e Histamina: Lo que nadie te cuenta

Los ácidos grasos omega-3 son conocidos por sus múltiples beneficios para la salud, especialmente en el ámbito cardiovascular, cerebral e inmunológico. Sin embargo, muchas personas que padecemos sensibilidad a la histamina nos preguntamos si podemos tomar suplementos de omega-3 sin riesgo de sufrir efectos adversos, y aunque los omega-3 no contienen histamina por sí mismos, la fuente de donde provienen puede marcar la diferencia. En particular, los suplementos derivados de pescado pueden contener histamina si el pescado no ha sido bien conservado, o si el proceso de producción no garantiza su pureza

Es importante recordar que la histamina es un compuesto biogénico que desempeña un papel central en diversas funciones corporales. Se encuentra en diferentes tejidos y está implicada en reacciones alérgicas, regulación del sueño, secreción de ácido en el estómago y respuesta inmunológica. Cuando los niveles de histamina están equilibrados, contribuye al correcto funcionamiento del organismo. Desgraciadamente, cuando se produce en exceso o no se metaboliza adecuadamente, puede generar problemas como urticaria, migrañas, trastornos digestivos e incluso enfermedades inflamatorias crónicas.

Figura 2. Mecanismos alergénicos de la histamina

¿Puedo tomar Omega-3 si soy sensible a la histamina?

Si eres sensible a la histamina, puedes tomar omega-3, pero con ciertas precauciones. Es importante recordar que los omega-3 en sí no contienen histamina. Sin embargo, si provienen de fuentes animales como el pescado, existe el riesgo de que contengan histamina debido a la degradación del tejido si no se han conservado adecuadamente. Por esta razón, es fundamental elegir suplementos de alta calidad y pureza, elaborados bajo estrictos controles de producción.

Las personas con sensibilidad a la histamina pueden optar por suplementos de omega-3 a base de algas o aceites de pescado altamente purificados, evitando aquellos que puedan contener trazas de histamina. Además, leer las etiquetas y asegurarse de que el producto ha pasado pruebas de calidad es clave para prevenir reacciones adversas.

¿Los omega-3 reducen la histamina?

Los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a modular la respuesta del sistema inmunológico y reducir los niveles de histamina en el cuerpo. Su papel en la regulación de la inflamación es ampliamente reconocido, y esto es particularmente importante para personas con intolerancia a la histamina, ya que un exceso de histamina en el cuerpo puede desencadenar síntomas como migrañas, erupciones cutáneas, problemas digestivos y fatiga.

Además, los omega-3 pueden mejorar la actividad de la enzima diaminooxidasa (DAO), que es la encargada de degradar la histamina en el organismo. Esto significa que su consumo adecuado podría contribuir a reducir los efectos adversos de la histamina en personas con una menor capacidad para metabolizarla.

¿Qué ácidos grasos omega-3 puedo tomar si tengo la histamina alta?

Si tienes niveles elevados de histamina y deseas tomar suplementos de omega-3 sin riesgo, es importante elegir productos que garanticen la máxima pureza. A continuación, te presentamos la opción más saludable:

• Omega-3 de algas: Se trata de una alternativa vegetal que proporciona DHA sin riesgo de contaminación por histamina. El Natural DHA VEGAN, de Puro Omega, es una excelente opción para quienes buscan un suplemento seguro y efectivo. Nuestro producto Vegan ofrece una fuente de Omega-3 DHA marino procedente de microalgas Schizochytrium sp., y además proporciona Vitamina D₃ de origen 100% vegetal. La Vit D₃ aumenta la inmunidad innata contra agentes infecciosos y modula las respuestas inmunes adaptativas mediante la inducción de un microambiente antiinflamatorio y tolerogénico para limitar las respuestas inmunes inflamatorias o no deseadas, potenciando el efecto benéfico de Natural DHA Vegan.

¿El omega-3 vegetal es seguro para quienes tienen histamina alta?

Sí, los omega-3 de origen vegetal, como los de algas, son seguros para personas con sensibilidad a la histamina ya que no contienen histamina y no provienen de fuentes animales susceptibles a la descomposición.

El omega-3 de algas (Natural DHA VEGAN) es la mejor opción para quienes buscan una fuente confiable de DHA sin riesgo de histamina. Es una alternativa ideal para personas con intolerancia a la histamina o alergias al pescado. Además, los suplementos de algas ofrecen una fuente directa de DHA sin el riesgo de contaminantes marinos como metales pesados o PCB (bifenilos policlorados), que pueden encontrarse en algunos aceites de pescado de baja calidad.

Consejos para elegir el mejor suplemento de omega-3 de algas

Para asegurarte de que el omega-3 que consumes es seguro y libre de histamina, sigue estas recomendaciones:

• Busca certificaciones de calidad: Elige productos que tengan sellos de pureza como «IFOS 5 estrellas», “GMP”, los ISO 9001:2015, ISO 22000:2005, o las normas de seguridad alimentaria FSSC 22000 e IFS. Las perlas contenidas en el producto Natural DHA Vegan se fabrican con tecnología QUALITYSILVER® que garantiza:
  • Que los aceites ricos en ácidos grasos poliinsaturados están protegidos contra factores prooxidantes.
  • Un rendimiento en términos de estabilidad de 2 a 5 veces más estable.
  • Vida útil optimizada de los ácidos grasos poliinsaturados y su asimilación (figura 3).

Créditos: https://www.polaris.fr/en/

• Sólo consume ácidos grasos de estabilidad certificada. Natural DHA Vegan asegura que las perlas son eco friendly, 100% veganos, sin alérgenos y obtenidos mediante la tecnología patentada QUALITYSILVER®, con lo que se obtiene una conservación óptima de las cualidades nutricionales, de sabor y aroma de estos aceites.
• Prefiere suplementos de origen vegetal: Los omega-3 de algas son la opción más segura para evitar problemas de histamina.
• Lee las etiquetas: Verifica que el producto esté libre de aditivos innecesarios y que mencione su pureza y ausencia de contaminantes.
• Compra en lugares confiables: Adquirir suplementos en tiendas especializadas o directamente de laboratorios reconocidos puede reducir el riesgo de comprar un producto de baja calidad.

Conclusión

Si eres sensible a la histamina, puedes beneficiarte del consumo de omega-3, siempre que elijas fuentes puras y de alta calidad. Optar por suplementos de algas o aceites purificados puede ser una excelente estrategia para mejorar la salud sin desencadenar reacciones adversas.

Los omega-3 no solo ayudan a reducir la inflamación y mejorar la función inmunológica, sino que también pueden facilitar la degradación de la histamina en el cuerpo, lo que los convierte en un aliado potencial para quienes padecen intolerancia a esta sustancia.

Al seguir las recomendaciones adecuadas y elegir productos certificados, es posible disfrutar de los beneficios de los omega-3 sin comprometer la salud ni enfrentar efectos secundarios no deseados.

Referencias

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